El Territorio Sénia está formado por 27 municipios: 15 valencianos, 9 catalanes y 3 aragoneses, situados a ambos lados del río Sénia y alrededor del Tosal del Rey, punto de encuentro de Aragón, Cataluña y la Comunitat Valenciana.
En este territorio encontrarás la mayor concentración mundial de olivos milenarios. Hoy en día hay 6.358 ejemplares inventariados que superan los 3,50 m de perímetro de tronco a 1,30 m del suelo, siendo prácticamente todos ellos de la variedad Farga. Su presencia ha dado carácter al paisaje, formado por un mosaico de árboles y de piedra seca y que se conoce como el mar de olivos.
Para facilitar las visitas a los olivos más monumentales y a las zonas con mayor número, tras firmar convenios con los propietarios, se han acondicionado 2 "museos al aire libre": en Ulldecona (Tarragona) y la Jana (Castellón) y diversas "áreas de olivos milenarios" en otros municipios, debidamente señalizadas en 3 idiomas. Además hay algunos caminos, para recorrer en bici o a pie y museos o centros de interpretación, molinos de aceite en funcionamiento, visitas guiadas, venta y degustación de aceite de olivos milenarios y gran variedad de ofertas culinarias.
Lunes 16 de marzo de 2026 en Barcelona, Òscar Ordeig Consejero de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentación de la Generalidad de Cataluña, presidió el acto de presentación de la II Guía de los Mejores aceites oliva Virgen Extra de Cataluña y recordó "queremos ser referencia mundial en la producción de Aceites de oliva virgen extra de Cataluña".
OTRart ha sido una iniciativa de Europa Creativa que ha abordado los problemas de los residuos en el Mediterráneo a través de expresiones artísticas creativas y transformadoras, colaborando 6 países: Grecia, España, Francia, Italia, Malta y Croacia.
Organizado por la FAO ( Secretaría de la Unión por el Mediterráneo, UpM ), la AECID ( Agencia Española de Cooperación Internacional para el Desarrollo ) y Casa Mediterráneo se ha celebrado en la Casa Mediterráneo de Alicante los días 2,3 y 4 de octubre el Taller Encuentro mediterráneo sobre SIPAM : intercambio de buenas prácticas y lecciones aprendidas, en el que han participado los 5 SIPAM españoles : Uva pasa de la Axarquía, Salinas de Añana, Olivos milenarios Territorio Sé